Tampang.com - Untuk makanan, ada sebagian orang yang menyukai santapan berasa pedas. Tak hanya menambah cita rasa, ternyata makanan pedas punya manfaat lain. Seperti diketahui, rasa pedas pada makanan disebabkan oleh komponen yang bernama capsaicin dalam cabai ataupun paprika. Kandungan inilah yang bermanfaat bagi kita.
"Apa yang kita tahu tentang capcsicin adalah, mereka memiliki kemampuan untuk meningkatkan resistensi tubuh terhadap penyakit," ujar Cary Present, M.D., seorang onkolog medis di City of Hope Hospital, California, seperti dikutip dari laman Healthsite.
"Capsaicin adalah perawatan lokal yang bisa membantu mengatasi sakit. Memakan cabe-cabean juga bisa meningkatkan imunitas, dan dari apa yang kami ketahui dari sebuah studi besar di Tiongkok, mereka yang mengonsumsi cabe beberapa kali seminggu memiliki usia lebih panjang."
Jika kalian tak kuat dengan cabai, kamu dapat menggantina dengan rempah lain yang masih mengandung capsaicin, seperti kunyit. Berikut beberapa manfaat dari capsaicin ini.
1. Turun berat badan
Walaupun tak ada yang bisa mengalahkan efek dari olahraga dan memangkas konsumsi makanan olahan, menambahkan cabe-cabean dalam diet Anda bisa mempercepat proses penurunan berat badan.
"Peneliti menyarankan, saat Anda memakan cabe pedas, hal itu akan meningkatkan suhu tubuh, yang kemudian mendongkrak metabolisme dan pembakaran lemak," ujar pakar nutrisi Pamela Peeke, M.D., penulis The Hunger Fix. Hal itu berarti tubuh Anda membakar kalori lebih cepat.
