Buah nangka telah lama dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya dan lezat. Namun, tahukah Anda bahwa biji nangka juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh dan kesehatan keluarga? Meskipun belum banyak diketahui orang, biji nangka memiliki khasiat-khasiat yang patut untuk diketahui dan dimanfaatkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas 4 khasiat makan biji nangka yang masih jarang diketahui orang, namun memiliki manfaat besar untuk kesehatan tubuh dan kesehatan keluarga.
1. Sumber Antioksidan yang Kuat
Biji nangka mengandung antioksidan yang sangat kuat, seperti vitamin C, karotenoid, dan flavonoid. Antioksidan ini membantu melawan efek radikal bebas di dalam tubuh, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit dan mempercepat penuaan. Dengan mengonsumsi biji nangka secara teratur, Anda dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan jaringan akibat paparan radikal bebas.
2. Menyediakan Nutrisi Penting
Biji nangka juga kaya akan nutrisi penting, seperti protein, serat, dan mineral. Protein merupakan bahan dasar pembentukan sel-sel tubuh dan sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Selain itu, kandungan serat dalam biji nangka dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit. Mineral seperti magnesium, potassium, dan zat besi juga terdapat dalam biji nangka, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga keseimbangan elektrolit dan metabolisme.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Biji nangka mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Asam lemak ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga dapat mencegah penyakit jantung koroner dan stroke. Selain itu, kandungan omega-3 dalam biji nangka juga bermanfaat untuk menjaga elastisitas pembuluh darah dan mengurangi risiko terkena hipertensi.
