Dalam satu wadah, campurkan saus spageti, saus tomat, dan gula. Aduk hingga rata.
Untuk membuat adonan, campurkan tepung terigu, gula, dan ragi. Aduk hingga rata dan masukkan telur dan air dingin. Aduk kembali dan uleni hingga kalis. Setelah itu, masukkan mentega lalu uleni kembali hingga kalis mentega tercampur rata.
Olesi teflon dengan sedikit mentega, lalu bentangkan adonan hingga berbentuk bulat dan merata di teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak bergelembung saat dimasak. Kemudian olesi adonan dengan saus dan taburi bagian atasnya dengan topping serta parutan keju mozzarella.
Nyalakan api dan tutup teflon. Masak pizza selama kurang lebih 7 menit dengan api sedang, kemudian kecilkan api pada menit ke 8 hingga 10. Periksa bagian bawah pizza agar tidak hangus. Angkat pizza setelah matang kemudian potong pizza menjadi 4 bagian, dan siap disantap bersama keluarga.
Itulah beberapa resep serta cara membuat pizza mini teflon yang lezat dan praktis yang bisa Bunda coba di rumah. Bisa menjadi ide jualan juga, lho!
Jika kita ingin mencoba variasi pizza yang lain, Bunda juga bisa mencoba resep Meat Roasted Pizza.
Bahan-bahan:
- 3 buah roti pizza ukuran sedang
- 1 sdm mentega/margarin
- 3 sdm saus tomat
- 3 buah tomat, iris bulat
- 2 buah paprika hijau, iris bulat
- 2 buah bawang bombai, iris bulat
- 5 lembar daging sapi asap, potong kasar
- 150 gram keju mozzarella
Cara membuat:
Olesi tiap roti pizza dengan sebagian mentega, lalu olesi di atasnya dengan sebagian saus tomat. Susun secara berselang-seling tomat, paprika hijau, dan bawang bombai, lalu, letakkan daging asap di atasnya. Terakhir, tutup bagian atasnya dengan keju mozzarella, lalu panggang dalam oven hingga matang dan kering.
