Cara membuat:
1. Haluskan ayam fillet terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam wadah bersama bahan lainnya.
2. Aduk rata sampai membentuk adonan yang lengket. Koreksi rasa dan sisihkan.
3. Potong tahu pong di salah satu sisi, lalu balik sehingga bagian dalam tahu ada di luar.
4. Isi tahu dengan adonan ikan hingga penuh.
5. Goreng tahu hingga kecokelatan.
6. Sajikan selagi hangat dengan cabai rawit.
Tahu walik dengan isian ikan memberikan alternatif bagi pecinta seafood. Selain gurih, tahu walik dengan isian ikan ini memberikan rasa yang unik dan bervariasi.