Ruangan dapur merupakan salah satu ruangan yang merupakan area sentral di dalam rumah adalah ruang dapur yang dapat membuat rumah bertambah hangat. Dan dapur minimalis kini sedang digandrungi oleh banyak orang karena memiliki tampilan yang sederhana tetapi jauh dari kata membosankan. Meskipun kebanyakan dapur model minimalis ini hanya mengedepankan warna-warna netral dan dengan konsep perabotan yang bisa dibilang terlalu simpel. Berbagai kegiatan di dalam rumah seperti memasak, makan, minum serta bersosialisasi dapat berlangsung di ruang dapur ini. Selain itu juga berbagai masakan lezat dari dapur dapat menciptakan hubungan yang kuat dan harmonis di dalam rumah. Bila dulunya dapur merupakan ruangan yang tersembunyi namun saat ini ruangan dapur merupakan tempat anggota keluarga banyak menghabiskan waktunya.
Di dalam area dapur kini mulai banyak yang merupakan area terbuka dan bahkan menyatu dengan ruang makan serta ruang keluarga. Oleh karena itulah dapur harus cantik namun tetap fungsional. Agar dapat memenuhi kebutuhan tersebut maka desain dapur harus dilakukan dengan perencanaan yang matang. Desain serta interior dapur semaksimal mungkin dapat menampilkan ruang dapur yang harmonis dan sebagai area untuk bersantai juga. Dan pemilihan warna serta desain ruang dapur harus direncanakan secara tepat agar dapat memberikan hasil yang sesuai dengan yang diharapkan. Dapur minimalis adalah salah satu dapur favorit kebanyakan orang saat ini dan konsep dasar tata ruang dapur minimalis ini pada umumnya tidak harus menggunakan fasilitas dan furniture yang lengkap. Yang dibutuhkan sebenarnya mendesain tata ruang dapur menjadi lebih luas dan penyesuaian antara peralatan dan ruangan. 
