"Individu yang memiliki optimisme tinggi, cenderung memiliki kadar karotenoid, seperti beta-karoten, yang tinggi dalam tubuh mereka," Ucap Julia Boehm, salah satu peneliti dari Harvard School of Public Health.
Sebelumnya, pada tahun lalu para peneliti dari Warwick University menemukan bahwa orang yang paling bahagia adalah orang yang mengkonsumsi tujuh porsi sayur dan buah dalam sehari. Hal ini dibandingkan dengan orang yang mengkonsumsi sayur dan buah kurang dari porsi tersebut.
Meskipun belum diketahui secara jelas bagaimana sayur dan buah dapat meningkatkan optimisme seseorang, dua jenis bahan makanan ini memang mengandung antioksidan, yang diketahui dapat menurunkan kadar stress seseorang.
