“Rasanya beda ketika kita buat sendiri. Ada proses dan ketenangan yang enggak bisa didapat di kafe,” ujar Tommy, seorang pekerja kreatif yang jadi home barista sejak pandemi.
Meningkatnya Kesadaran soal Kualitas
Seiring meningkatnya minat, banyak orang mulai belajar tentang asal biji kopi, metode seduh, dan karakter rasa. Bahkan, beberapa kursus online dan workshop kopi kini dibanjiri peminat dari kalangan muda yang ingin serius mendalami dunia kopi.
