Praktik mengonsumsi daging peliharaan mungkin terdengar tidak lazim bagi pencinta binatang. Namun siapa sangka, ada beberapa negara yang dikenal sebagai negara pemakan segala, termasuk daging kucing. Salah satu negara yang masyarakatnya masih makan daging kucing adalah Vietnam.
Mengonsumsi daging kucing bagi negara tetangga Indonesia itu dianggap sebagai sumber kekuatan. Binatang lucu tersebut juga dipercaya dapat menangkal nasib buruk dan meningkatkan libido. Melansir World Population Review, selama bertahun-tahun, ribuan kucing liar di Vietnam telah diculik dan dijual ke pedagang makanan, rumah tangga, dan bahkan restoran. Vietnam terkenal memiliki perdagangan gelap bawah tanah yang sangat menguntungkan dari menjual daging kucing dan anjing.
Daging kucing sering diolah menjadi sup atau semur. Tak hanya itu, kucing juga sering diolah sebagai sate yang disajikan dengan serai, jahe, atau direndam dalam ketumbar dan cabai. Meskipun terkesan aneh, menu ini dianggap sebagai makanan lezat di Ho Chi Minh.
Meskipun ilegal untuk dikonsumsi, makanan ini masih sering disajikan di Vietnam. Akibat tingginya permintaan, banyak hewan peliharaan yang sering dicuri, bahkan dari Thailand dan Laos. Setelah diculik, biasanya kucing-kucing itu diselundupkan ke toko-toko Bucher khusus.
