Hati adalah organ vital yang memiliki peran krusial dalam proses detoksifikasi, produksi empedu, dan metabolisme nutrisi. Mempelajari pentingnya menjaga kesehatan hati menjadi sangat penting, terutama di tengah gaya hidup modern yang sering kali tidak mendukung kesehatan. Menurut sebuah laporan dari Hindustan Times, kebiasaan hidup yang buruk dapat memperburuk kondisi hati, bahkan berpotensi menimbulkan komplikasi serius jika tidak ditangani dengan baik.
Dr. Pawan Dhoble, seorang konsultan gastroenterologi di Rumah Sakit PD Hinduja dan MRC, menggarisbawahi pentingnya mengubah pola hidup demi kesehatan hati. Salah satu langkah awal yang direkomendasikannya adalah mengurangi asupan makanan yang tidak sehat.
Makanan yang sebaiknya lebih sering dikonsumsi meliputi sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan brokoli. Jenis sayuran ini sangat baik dalam membantu proses detoksifikasi dan menurunkan kadar lemak di dalam hati. Selain itu, buah-buahan seperti beri dan jeruk yang kaya akan polifenol berfungsi sebagai antioksidan yang ampuh, membantu mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan hati secara umum.
Ikan seperti salmon dan sarden, yang kaya akan omega-3, juga direkomendasikan karena dapat meredakan peradangan serta membantu mengatasi penumpukan lemak di hati. Sementara itu, biji-bijian utuh, seperti oat dan lentil, yang tinggi serat dapat meningkatkan metabolisme lemak dan sensitivitas insulin, yang pada gilirannya bermanfaat bagi hati.
