“Bulog harus lebih agresif menyerap gabah saat panen besar. Jangan biarkan tengkulak ambil untung besar sementara rakyat menderita,” kata Bhima Yudhistira, Direktur CELIOS.
Stabilisasi Harga Masih Setengah Hati
Operasi pasar yang dilakukan pemerintah dinilai belum cukup efektif karena tidak merata dan sering datang terlambat. Sementara itu, pedagang di pasar tradisional mengaku sulit menahan kenaikan karena pasokan dari penggilingan berkurang.
“Kalau kita jual murah, kita rugi. Tapi pembeli juga mengeluh,” ungkap Sri, pedagang beras di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur.
Solusi: Perbaiki Rantai Distribusi dan Skema Penyerapan
Para ekonom menekankan perlunya perbaikan sistem distribusi pangan nasional. Pemerintah diminta tidak hanya mengandalkan operasi pasar, tapi juga memperbaiki logistik dari petani ke gudang, serta mendesain ulang insentif bagi petani agar tidak merugi saat panen raya.
