Seusai mengikuti Rapat Koordinasi Terbatas tentang Penetapan Neraca Komoditas Pangan 2025 di kantor Kemenko Pangan, Jakarta, Senin (9/12/2024). Menko Bidang Pangan, Zulkifli Hasan mengungkapkan Indonesia menargetkan untuk tidak lagi mengimpor sejumlah komoditas pangan seperti garam konsumsi, gula konsumsi, beras konsumsi, dan jagung untuk pakan ternak pada 2025. Langkah ini merupakan bagian dari upaya pemerintah dalam mencapai kedaulatan pangan di dalam negeri.
Pada era globalisasi ini, Indonesia telah lama bergantung pada impor pangan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri. Namun, dengan adanya kebijakan ini, pemerintah bertekad untuk mengurangi ketergantungan terhadap impor dan mendorong peningkatan produksi pangan di dalam negeri.
Garam konsumsi menjadi salah satu komoditas pangan yang menjadi perhatian pemerintah. Indonesia, yang dikenal sebagai negara maritim, seharusnya mampu memproduksi garam secara mandiri. Namun, impor garam masih terjadi dalam skala yang cukup besar. Dengan berhenti melakukan impor garam, Indonesia berusaha untuk mengoptimalkan sumber daya alamnya dan menjadi lebih mandiri dalam memenuhi kebutuhan garam dalam negeri.
