“Panen banyak, tapi kami bingung jual ke mana. Kalau dijual ke tengkulak, harganya ditekan. Akhirnya masyarakat kota tetap beli mahal, kami tetap rugi,” keluh Sugeng, petani di Indramayu.
Stok Bulog Dinilai Kurang Strategis
Badan Urusan Logistik (Bulog) menyatakan stok nasional aman, namun pengamat menilai manajemen stok Bulog kurang fleksibel dalam merespons lonjakan harga di pasar.
“Stok yang aman tidak cukup, harus bisa intervensi pasar secara cepat dan tepat sasaran. Kalau hanya menunggu distribusi normal, rakyat keburu tertekan,” kata Mahendra Dwi, pengamat kebijakan pangan.
Spekulan dan Tengkulak Bermain Harga?
Tidak sedikit yang menyoroti peran spekulan atau tengkulak yang menyimpan beras untuk dijual kembali saat harga naik. Ini memperparah kelangkaan di pasar meskipun produksi melimpah.
“Kita butuh regulasi yang lebih kuat untuk mengendalikan permainan harga di lapangan. Jangan sampai petani dirugikan dan konsumen pun dicekik harga tinggi,” tegas Mahendra.
