Selain itu, penting bagi pemerintah untuk menjaga stabilitas harga gula domestik dengan kebijakan yang mendukung penguatan industri gula dalam negeri. Langkah-langkah restrukturisasi industri gula dapat membantu meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi ketergantungan pada pasokan luar negeri. Seiring dengan itu, dukungan terhadap inovasi teknologi dalam pengolahan gula juga perlu ditingkatkan, agar industri gula dalam negeri dapat bersaing secara global.
Peningkatan produksi gula nasional dan efisiensi pengelolaan sumber daya perkebunan merupakan kunci utama dalam menjaga stabilitas harga gula di dalam negeri. Langkah-langkah ini perlu diiringi dengan kebijakan yang mendukung penguatan industri gula dalam negeri sehingga Indonesia dapat mengatasi tantangan dalam ketahanan pangan terutama terkait hargagula.
