Di sisi lain, fungsi daun juga memiliki dampak besar dalam kehidupan manusia. Banyak makanan yang kita konsumsi berasal dari bagian daun tumbuhan, seperti sayuran hijau, rempah-rempah, dan teh. Sayuran hijau yang kaya akan nutrisi seperti vitamin A, C, dan K, serta mineral penting seperti zat besi dan kalsium, berasal dari daun tumbuhan hijau. Oleh karena itu, keberadaan tumbuhan dengan daun yang sehat dan subur sangat penting dalam mendukung pola makan sehat bagi manusia.
Selain sebagai sumber pangan, daun juga memainkan peran penting dalam industri obat-obatan. Banyak obat tradisional yang terbuat dari ekstrak daun, seperti daun jati, daun mint, dan daun lidah buaya, yang telah terbukti memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Dalam pengobatan herbal, daun seringkali digunakan sebagai bahan baku utama, sebagian besar karena kandungan senyawa aktif yang terdapat dalam daun.
Di bidang lingkungan, fungsi daun dalam menyerap polutan dan sekaligus memproduksi oksigen menjadi sangat penting dalam membangun lingkungan yang sehat. Tumbuhan hijau berfungsi sebagai penyaring udara alami, membantu mengurangi tingkat polusi dan memberikan oksigen segar bagi manusia dan hewan. Hal ini menjadikan penanaman pohon dan menjaga keberlanjutan tumbuhan hijau sebagai upaya penting dalam menjaga kualitas udara dan mencegah perubahan iklim.
