Tutup Iklan
powerman
  
login Register
Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk, Benarkah?

Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk, Benarkah?

12 Agustus 2017 | Dibaca : 83x | Penulis : Rachmiamy

Kangkung merupakan jenis sayuran yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kangkung dapat diolah menjadi lalapan, tumis kangkung, kangkung saus tiram, dan lain- lain. Kita bisa menjumpai kangkung di rumah makan sederhana sampai rumah makan mewah, itu artinya kangkung sangat disukai berbagai kalangan masyarakat.

Sebagian masyarakat kita percaya jika memakan kangkung, maka kita akan mengantuk. Benarkah demikian?

Dilansir dari liputan6.com, dalam buku yang ditulis oleh para ahli di bidang teknologi pangan dan nutrisi, Nutrifood yang berjudul 101 Mitos Kesehatan ternyata dijelaskan fenonema tersebut. Dijelaskan bahwa makan kangkung belum tentu menyebabkan kantuk.

"Beberapa pakar telah mengamati kebiasaan di negara-negara pengonsumsi kangkung, termasuk di Indonesia. Mereka menyebutkan, secara tradisional, konsumsi kangkung dilakukan untuk meringankan gejala susah tidur. Sayangnya, belum ada uji klinis yang menguji efek konsumsi kangkung terhadap rasa kantuk," tulis buku tersebut.

Kendati demikian, buku ini menyebutkan, kangkung mungkin bisa membuat Anda mengantuk karena sayuran ini mengandung mineral kalium dalam jumlah banyak atau sekitar 175 miligram dalam satu cup kangkung. Makanan tinggi kalium ini dapat mengurangi tekanan darah sehingga efek mengantuk bisa dirasakan sebagian orang.

Selain itu, penelitian di bidang kronobioloi menemukan bahwa secara alami manusia akan merasa mengantuk di siang hari, setelah pukul 1 siang. Ini karena mereka cenderung mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat, apalagi yang indeks glikemiknya tinggi.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Tahukah Kamu, Kenapa Awan Dapat Melayang dan Tidak Jatuh dari Langit?
25 Agustus 2017, by Noor Azizah
Pernahkah kamu bertanya-tanya, mengapa awan bisa bergerak melayang-layang di udara dan tidak jatuh ke permukaan bumi? Sebelum menjawab pertanyaan ini, ...
Kecanggihan Gadget bisa Memandu Menemukan Wi-Fi Gratis
16 Agustus 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com - Semakin banyak gadget bermunculan, semakin banyak kecanggihan diberikan saling bersaing satu sama lain. Belakaangan ini ada aplikasi-aplikasi ...
Gerindra Pastikan tidak akan Usung Ridwan kamil di Pilgub Jabar
13 Juni 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Perhelatan Pilgub Jawa Barat yang akan berlangsung tahun 2018 mendatang, membuat partai-partai politik segera melakukan komunikasi politik dengan ...
planet saturnus
13 Juli 2017, by Alfi Wahyu Prasetyo
Planet ke 6 yang berada diluar angkasa ini memiliki fakta baru. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa bulan Saturnus bisa menampung 300 juta manusia. Apakah ...
Giorgino Abraham dan Irish Bella Jadian?
24 Juli 2017, by Rachmiamy
Pemain Sinetron yang tengah naik daun Giorgino Abraham kabarnya tengah menjalin hubungan dengan lawan mainnya dalam sebuah sinetron Irish Bella. Mereka ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
CreamPemutih