Tutup Iklan
belireview
  
login Register
Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk, Benarkah?

Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk, Benarkah?

12 Agustus 2017 | Dibaca : 252x | Penulis : Rachmiamy

Kangkung merupakan jenis sayuran yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kangkung dapat diolah menjadi lalapan, tumis kangkung, kangkung saus tiram, dan lain- lain. Kita bisa menjumpai kangkung di rumah makan sederhana sampai rumah makan mewah, itu artinya kangkung sangat disukai berbagai kalangan masyarakat.

Sebagian masyarakat kita percaya jika memakan kangkung, maka kita akan mengantuk. Benarkah demikian?

Dilansir dari liputan6.com, dalam buku yang ditulis oleh para ahli di bidang teknologi pangan dan nutrisi, Nutrifood yang berjudul 101 Mitos Kesehatan ternyata dijelaskan fenonema tersebut. Dijelaskan bahwa makan kangkung belum tentu menyebabkan kantuk.

"Beberapa pakar telah mengamati kebiasaan di negara-negara pengonsumsi kangkung, termasuk di Indonesia. Mereka menyebutkan, secara tradisional, konsumsi kangkung dilakukan untuk meringankan gejala susah tidur. Sayangnya, belum ada uji klinis yang menguji efek konsumsi kangkung terhadap rasa kantuk," tulis buku tersebut.

Kendati demikian, buku ini menyebutkan, kangkung mungkin bisa membuat Anda mengantuk karena sayuran ini mengandung mineral kalium dalam jumlah banyak atau sekitar 175 miligram dalam satu cup kangkung. Makanan tinggi kalium ini dapat mengurangi tekanan darah sehingga efek mengantuk bisa dirasakan sebagian orang.

Selain itu, penelitian di bidang kronobioloi menemukan bahwa secara alami manusia akan merasa mengantuk di siang hari, setelah pukul 1 siang. Ini karena mereka cenderung mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat, apalagi yang indeks glikemiknya tinggi.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

essien
9 Mei 2017, by herline
Kemenangan Persib bandung pada saat menaklukkan Persipura jayapura 1-0, Minggu (7/5/2017). Essien memberikan tiga poin untuk Persib yang berlaga di Stadion ...
Teman....bisa Membawa Bahagia, bisa Membawa Susah, maka Berhati-hatilah Memilih Teman
28 April 2017, by titin
Dalam pergaulan sehari-hari hendaklah kita pandai bergaul dengan orang-orang yang soleh, yang Taqwa yang tingkah lakunya selalu memancarkan agama dan dapat ...
Tolak Jadi Politisi, Hotman Paris Sebut Dirinya Lebih Populer Dari Partai Politik
17 Maret 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Siapa yang tak kenal dengan Hotman Paris, pengacara kelas atas yang telah bergelut dalam perkara-perkara besar baik di Indonesia maupun di luar negeri. Gaya ...
Belajar Mensyukuri Emosi dari Serial  Beautiful Mind (2016)
14 April 2018, by Dika Mustika
Emosi, adalah hal yang rasanya tak lepas dari keseharian kita. Tak pandang usia! Bahkan sejak bayi! Sejak lahir, manusia sudah dikaruniai Tuhan untuk dapat ...
Sudrajat-Syaikhu Berikan Ucapan Selamat Pada Pasangan Rindu
12 Juli 2018, by Slesta
Tampang.com – Pilkada serentak telah berakhir, Jawa Barat telah memiliki seorang pemimpin baru yang muda dan inovatif. Ya, Gubernur Jawa Barat telah ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab