Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk, Benarkah?

Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk, Benarkah?

12 Agustus 2017 | Dibaca : 943x | Penulis : Rachmiamy

Kangkung merupakan jenis sayuran yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kangkung dapat diolah menjadi lalapan, tumis kangkung, kangkung saus tiram, dan lain- lain. Kita bisa menjumpai kangkung di rumah makan sederhana sampai rumah makan mewah, itu artinya kangkung sangat disukai berbagai kalangan masyarakat.

Sebagian masyarakat kita percaya jika memakan kangkung, maka kita akan mengantuk. Benarkah demikian?

Dilansir dari liputan6.com, dalam buku yang ditulis oleh para ahli di bidang teknologi pangan dan nutrisi, Nutrifood yang berjudul 101 Mitos Kesehatan ternyata dijelaskan fenonema tersebut. Dijelaskan bahwa makan kangkung belum tentu menyebabkan kantuk.

"Beberapa pakar telah mengamati kebiasaan di negara-negara pengonsumsi kangkung, termasuk di Indonesia. Mereka menyebutkan, secara tradisional, konsumsi kangkung dilakukan untuk meringankan gejala susah tidur. Sayangnya, belum ada uji klinis yang menguji efek konsumsi kangkung terhadap rasa kantuk," tulis buku tersebut.

Kendati demikian, buku ini menyebutkan, kangkung mungkin bisa membuat Anda mengantuk karena sayuran ini mengandung mineral kalium dalam jumlah banyak atau sekitar 175 miligram dalam satu cup kangkung. Makanan tinggi kalium ini dapat mengurangi tekanan darah sehingga efek mengantuk bisa dirasakan sebagian orang.

Selain itu, penelitian di bidang kronobioloi menemukan bahwa secara alami manusia akan merasa mengantuk di siang hari, setelah pukul 1 siang. Ini karena mereka cenderung mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat, apalagi yang indeks glikemiknya tinggi.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

ade irma waterland
3 Januari 2018, by Zeal
Tampang - Liburan akhir tahun telah usai, tapi Anda belum sempat berjalan-jalan atau sekedar refreshing? Tenang saja sobat. Untuk kalian warga Cirebon dan ...
Pria yang Menikah Hidup Lebih Lama Dibandingkan Melajang? Ini Alasannya
8 Maret 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Dalam menjalani hidup bagi pria, manakah yang lebih baik, pria yang sudah menikah atau tetap melajang? Menurut sebuah data statistik, pria ...
Putus Cinta, Wanita ini Nekad Menceburkan Mobil Mantan Kekasihnya ke Dalam Kolam
16 Oktober 2017, by Rachmiamy
Putus cinta memang menyakitkan. Apalagi jika kita telah menjalin hubungan yang cukup lama. Dan mungkin hal tersebut dapat mebuat kita nekad untuk berbuat apa ...
Jangan Minum Teh Jika Perut Masih Kosong, Pokoknya Jangan!
9 Maret 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Sebagian orang mungkin memiliki kebiasaan untuk mengkonsumsi teh di pagi hari. Biasanya, perut masih dalam keadaan kosong. Teh memang dapat ...
Telkom Sudah Pulihkan 7.658 Jaringan ATM
6 September 2017, by Alfi Wahyu Prasetyo
PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk atau Telkom  telah  memulihkan koneksi sebanyak 7.658 unit Anjungan Tunai Mandiri (ATM) per hari ini, Selasa (5/9). ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab