Tutup Iklan
JusKulitManggis
  
login Register
Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk, Benarkah?

Makan Kangkung Bisa Bikin Ngantuk, Benarkah?

12 Agustus 2017 | Dibaca : 12x | Penulis : Rachmiamy

Kangkung merupakan jenis sayuran yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kangkung dapat diolah menjadi lalapan, tumis kangkung, kangkung saus tiram, dan lain- lain. Kita bisa menjumpai kangkung di rumah makan sederhana sampai rumah makan mewah, itu artinya kangkung sangat disukai berbagai kalangan masyarakat.

Sebagian masyarakat kita percaya jika memakan kangkung, maka kita akan mengantuk. Benarkah demikian?

Dilansir dari liputan6.com, dalam buku yang ditulis oleh para ahli di bidang teknologi pangan dan nutrisi, Nutrifood yang berjudul 101 Mitos Kesehatan ternyata dijelaskan fenonema tersebut. Dijelaskan bahwa makan kangkung belum tentu menyebabkan kantuk.

"Beberapa pakar telah mengamati kebiasaan di negara-negara pengonsumsi kangkung, termasuk di Indonesia. Mereka menyebutkan, secara tradisional, konsumsi kangkung dilakukan untuk meringankan gejala susah tidur. Sayangnya, belum ada uji klinis yang menguji efek konsumsi kangkung terhadap rasa kantuk," tulis buku tersebut.

Kendati demikian, buku ini menyebutkan, kangkung mungkin bisa membuat Anda mengantuk karena sayuran ini mengandung mineral kalium dalam jumlah banyak atau sekitar 175 miligram dalam satu cup kangkung. Makanan tinggi kalium ini dapat mengurangi tekanan darah sehingga efek mengantuk bisa dirasakan sebagian orang.

Selain itu, penelitian di bidang kronobioloi menemukan bahwa secara alami manusia akan merasa mengantuk di siang hari, setelah pukul 1 siang. Ini karena mereka cenderung mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat, apalagi yang indeks glikemiknya tinggi.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Cuaca ekstrem bisa membunuh 150.000 orang per tahun
14 Agustus 2017, by Rio Nur Arifin
Lebih dari 150.000 orang bisa meninggal akibat perubahan iklim setiap tahun di Eropa pada akhir abad ini, ini adalah penelitian baru yang ...
Rusia Memproduksi Baju Perang Stormtrooper, Terinspirasi Film Star Wars?
13 Juli 2017, by Rio Nur Arifin
Pertahanan militer suatu negara sangat penting bagi kedaulatan negara tersebut. Maka dari itu Negara-negara di dunia terus memperkuat kekuatan militernya mulai ...
haryanto tangke wijaya
14 Mei 2017, by Tonton Taufik
Saat ini etnis Cina, makin berani saja, mereka makin terlihat kelakuannya, seperti yang dikatakan salah satu konglomerat etnis Cina, bahwa Indonesia hanya ayah ...
Innalillahi, Adik Kandung Anies Baswedan Meninggal Dunia!
27 Mei 2017, by Zeal
Ridwan Rasyid Baswedan yang merupakan adik kandung Gubernur DKI Jakarta terpilih, Anies Baswedan meninggal dunia pada Sabtu (27/5), dini hari pukul 00.50 di ...
takdir Allah
24 April 2017, by Zeal
oleh: Muhammad Rijal Wahid Muharram Kamu termasuk orang yang kadang gak move on untuk nerima takdir dari Allah SWT? Coba deh simak dulu tulisan ini untuk ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
ObatDiabetes