Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Coklat dapat Meningkatkan Kinerja Otak?

Coklat dapat Meningkatkan Kinerja Otak?

16 Juli 2017 | Dibaca : 19x | Penulis : Rachmiamy

Banyak pandangan umum yang bilang kalau coklat berdampak buruk bagi kesehatan maupun penampilan, entah itu dapat menyebabkan gigi berlubang ataupun dapat membuat badan kita menjadi gemuk. Padahal berdasarkan penelitian, coklat juga memiliki banyak manfaat. Salah satunya dapat meningkatkan kinerja otak. Benarkah ?

Dilansir dari tribunnews.com, dalam jurnal Frontiers in Nutrition, Valentina Socci bersama rekannya mengungkapkan bahwa mengonsumsi cokelat secara reguler berhubungan dengan peningkatan kinerja memori dan proses informasi visual.

Sebenarnya, ini bukan pertama kalinya cokelat dan senyawa kimia di dalamnya disebut dapat membantu kinerja otak. Dalam beberapa tahun sebelumnya, cokelat juga sempat disebut memiliki efek terapeutik. Namun, sejumlah besar klaim tentang manfaat cokelathanya dilakukan dengan sedikit percobaan yang terkontrol.

Untuk itu, Socci bersama rekannya menguji efek konsumsi senyawa flavonoid yang terkandung dalam cokelat terhadap aktivitas otak dalam jangka panjang.

Para responden diwajibkan untuk mengkonsumsi cokelat dalam jumlah rendah, menengah, atau besar dalam bentuk minuman cokelat ataucokelat batangan. Lamanya konsumsi juga berlangsung dalam jangka waktu antara lima hari hingga tiga bulan.

Setelah mengkonsumsi flavonoid dalam cokelat, Socci melihat terjadinya peningkatan kinerja memori kerja dan pemrosesan informasi visual yang lebih baik.

Bagi lansia, konsumsi flavonoid dalam jangka panjang juga meningkatkan perhatian, pengolahan mental, memori kerja, dan kelancaran verbal, terutama pada mereka yang mulai pikun.

"Hasil ini menunjukkan potensi flavonoid cokelat untuk melindungi kognisi pada populasi rentan dari waktu ke waktu dengan meningkatkan kinerja kognitif," tulis para peneliti dari University of L'Aquila di Italia ini.

Sedangkan bila Anda sehat, flavonoid dapat meningkatkan fungsi kognitif normal dan berperan melindungi kinerja kognitif.

Namun, konsumsi flavonoid paling bermanfaat bagi wanita yang menderita insomnia atau kurang tidur. Zat ini akan membantu menangkal gangguan kognitif yang terjadi setelahnya.

"Jika Anda melihat mekanisme yang mendasarinya, flavanoid cokelatmemiliki efek menguntungkan untuk kesehatan kardiovaskular dan dapat meningkatkan volume darah pada otak besar. Struktur ini sangat dipengaruhi oleh penuaan dan oleh karena itu, merupakan sumber potensial penurunan memori terkait usia pada manusia," tulis mereka.

Meski demikian, jangan lupakan efek samping bila sembarangan mengonsumsi cokelat, misalnya jumlah kalori setelah cokelat diubah menjadi cokelat susu, kadar gula, dan efek kafein.

“Ada potensi efek samping dari makan cokelat. Umumnya terkait dengan nilai kalori cokelat, beberapa senyawa kimia dari tanamancokelat seperti kafein dan theobromine, dan berbagai aditif yang kita tambahkan ke cokelat seperti gula atau susu," tambah para peneliti.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Pilgub Jabar : PKS dan Gerindra Mantap Berkoalisi
24 Juli 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Pemilihan Gubernur Jawa Barat ( Pilgub Jabar ) yang akan digelar tahun 2018 mendatang, membuat partai-partai politik mempersiapkan calon-calonnya ...
Waspadai Bila Bayi Bisa Langsung Berdiri Tanpa Merangkak
11 Juni 2017, by Retno Indriyani
Tampang.com - Dalam tumbuh kembang bayi mengalami beberapa fase atau tahap sampai ia bisa berjalan. Setiap fase tersebut memiliki manfaat saat besar nanti dan ...
mudik lebaran
21 Juni 2017, by Retno Indriyani
Tampang.com - Mulai hari ini (Rabu, 21 Juni 2017) Kementrian Perhubungan mulai memberlakukan aturan untuk membatasi operasional mobil barang selama masa mudik ...
Mahasiswa Brawijaya Menciptakan Pelembab yang Berasal dari Ceker Ayam
1 Juni 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Tiga mahasiswa Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Brawijaya dibawah bimbingan dosen Firman Jaya berhasil menciptakan sumber kolagen halal ...
thermoreal
3 Juli 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Seolah-olah tidak puas dengan hanya tampilan yang nyata, para perusahaan teknologi kini berlomba-lomba mengembangkan VR (Virtual Reality) yang ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JusKulitManggis