Choi, bersama dengan asisten peneliti Maedeh Mohammadifar, menciptakan baterai bertenaga bakteri berbasis kinerja tinggi dengan membangun sel bahan bakar mikroba dengan sel exoelectrogenic beku yang tidak aktif dan beku yang menghasilkan tenaga dalam hitungan menit setelah menambahkan air liur. Baterai yang diusulkan menghasilkan daya yang dapat diandalkan dari satu tetes air liur, memasok daya on-board yang dapat digunakan oleh platform diagnostik POC berbasis kertas pakai generasi berikutnya.
"Baterai yang diusulkan memiliki keunggulan kompetitif dibandingkan solusi daya konvensional lainnya karena cairan biologis untuk aktivasi baterai sesuai permintaan sudah tersedia bahkan di rangkaian yang paling banyak dibatasi sumber daya, dan teknologi pengeringan beku memungkinkan penyimpanan sel jangka panjang tanpa degradasi atau denaturasi, "tulis para peneliti.
