Kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Banyak orang menikmati secangkir kopi sebagai penyemangat di pagi hari atau sebagai teman saat bekerja. Namun, ketika datang ke soal makanan yang bisa dikonsumsi bersamaan dengan kopi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Sebagian besar dari kita mungkin pernah mendengar mitos bahwa tidak boleh makanan tertentu bersamaan dengan kopi. Nah, itu tidak sepenuhnya mitos belaka, ada beberapa makanan yang memang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi.
Salah satu makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi adalah makanan yang mengandung tinggi kalsium. Makanan seperti keju, yogurt, atau suplemen kalsium bisa mengganggu penyerapan kafein dalam tubuh. Kafein dapat mengganggu penyerapan kalsium, dan sebaliknya. Jika kita mengonsumsi makanan tinggi kalsium bersamaan dengan kopi, bisa jadi manfaat kalsium tidak dapat diserap sepenuhnya oleh tubuh. Makanan yang tinggi kalsium sebaiknya dikonsumsi pada waktu yang berbeda dengan kopi untuk mengoptimize penyerapannya.
