Kue apam adalah salah satu kudapan tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang lezat, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Kue apam juga memiliki berbagai variasi yang dapat ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Dengan beragam bentuk dan bahan tambahan yang digunakan, kue apam telah menjadi bagian penting dari kekayaan kuliner Indonesia.
Kue apam dikenal sebagai kudapan khas Nusantara yang banyak digemari. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan ragi. Proses pembuatan kue apam juga cukup sederhana, namun membutuhkan ketelatenan dalam mencampur bahan-bahan dan proses fermentasi. Setelah adonan diaduk dengan rata, kemudian didiamkan beberapa saat agar mengembang sebelum dikukus. Hasilnya adalah kue apam yang lembut dengan tekstur yang begitu menggoda.
Rasa kue apam yang manis disukai oleh banyak orang, terutama anak-anak. Kue ini juga seringkali dihidangkan sebagai hidangan penutup dalam acara-acara spesial seperti lebaran, perayaan hari besar, atau sebagai camilan saat bersantai di rumah. Kehadiran kue apam menjadi penambah keceriaan dalam setiap momen kebersamaan.
