Shanxi, China – Kekayaan rasa Indonesia kembali menorehkan pesona di kancah internasional. Dalam pameran industri budaya yang digelar di Provinsi Shanxi, China utara, produk makanan khas Tanah Air, khususnya kopi dan cokelat, berhasil memikat hati konsumen lokal maupun pengunjung mancanegara.
Salah satu produk yang paling banyak diburu adalah kopi luwak asal Sumatra. Perwakilan dari PT Jakar Bata Manor Indonesia menyebut bahwa kopi luwak sudah lama memiliki reputasi sebagai komoditas premium dengan cita rasa khas yang tak dimiliki kopi dari negara lain.
“Biji kopi luwak dari Sumatra sangat terkenal karena rasa uniknya. Karakter rasa yang kompleks selalu mendapat respons positif di pasar, baik dari pencinta kopi kasual maupun para penikmat kopi kelas premium,” ujar staf perusahaan.
Di zona khusus Indonesia, para pengunjung tidak hanya sekadar melihat produk, melainkan juga mencicipi langsung sampel minuman kopi luwak yang disajikan. Antusiasme terlihat dari kerumunan pengunjung yang rela antre untuk mencoba secangkir kopi. Seorang warga lokal, Nona Li, bahkan langsung jatuh hati setelah menyesapnya.
“Rasanya kaya, aromanya kuat, dan pilihannya banyak. Ada kopi instan dengan gula, tanpa gula, bahkan biji kopi mentah untuk diseduh sendiri. Saya memutuskan membeli untuk keluarga dan teman-teman,” kata Li sambil tersenyum puas.
