1. Cita Rasa & Aroma yang Khas
Thyme (Thymus vulgaris) adalah rempah wajib dalam masakan Eropa dan Timur Tengah. Rasanya yang sedikit pedas dengan aroma herbal yang hangat membuatnya jadi bumbu utama dalam hidangan seperti:
-
Roasted chicken
-
Steak
-
Sup & pasta
-
Marinades
Tak heran jika restoran-restoran premium di Jepang dan Eropa mengandalkan thyme Indonesia untuk menciptakan cita rasa autentik.
2. Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa
Sejak zaman Mesir kuno, thyme telah digunakan sebagai:
Penelitian modern juga membuktikan bahwa minyak esensial thyme efektif untuk:
Inilah yang membuat thyme semakin dibutuhkan oleh industri farmasi dan kosmetik, terutama di negara-negara dengan tren produk alami seperti Jepang dan Korea Selatan.
3. Kualitas Unggul Berkat Iklim Tropis
Thyme yang ditanam di Indonesia memiliki profil rasa lebih intens dibandingkan thyme dari negara lain. Faktor iklim tropis dan pengolahan modern turut meningkatkan kualitasnya, membuatnya semakin kompetitif di pasar global.