Kanada dan Italia: Variasi Budaya Konsumsi
Kanada juga masuk dalam daftar ini, dengan rata-rata konsumsi yang tinggi. Seperti negara-negara Amerika Utara lainnya, iklim yang bervariasi dan budaya kuliner yang beragam membuat es krim menjadi hidangan populer. Banyak varian es krim, dari yang modern hingga gelato Italia yang otentik, bisa ditemukan di sana.
Sementara itu, Italia patut mendapat perhatian khusus. Meskipun konsumsi per kapita tidak setinggi Amerika Serikat, Italia dikenal sebagai rumah bagi gelato. Gelato bukan sekadar es krim, melainkan seni kuliner. Kualitas, kesegaran bahan, dan proses pembuatannya menjadi prioritas. Menikmati gelato di Italia adalah bagian dari pengalaman budaya, bukan hanya makan camilan. Italia membuktikan bahwa kualitas dan tradisi bisa sama pentingnya dengan kuantitas konsumsi.
