Minuman kopi adalah bagian integral dari budaya di banyak negara, dan Prancis tidak terkecuali. Namun, jika Anda pernah berada di kafe-kafe Paris, Anda mungkin menyadari bahwa banyak orang Prancis lebih memilih kopi mereka tanpa gula. Di bawah ini, kami akan membahas beberapa alasan dan penyebab yang membuat banyak orang Prancis enggan menambahkan gula pada kopi mereka.
1. Budaya Kopi yang Kuat
Salah satu penjelasan utama mengapa orang Prancis tidak suka minum kopi dengan gula adalah karena budaya kopi yang sudah mendarah daging. Di Prancis, kopi biasanya disajikan dalam bentuk espresso, yang dikenal memiliki cita rasa yang kuat dan kompleks. Para penikmat kopi di Prancis lebih memilih untuk menikmati rasa asli dari biji kopi tanpa gangguan rasa manis dari gula. Hal ini menjadi bagian dari pengalaman menikmati kopi yang autentik.
2. Penghargaan terhadap Kualitas Kopi
Orang Prancis cenderung memiliki penghargaan yang tinggi terhadap kualitas kopi. Mereka lebih suka menyeduh kopi dari biji-biji pilihan dan memperhatikan metode penyeduhan yang benar. Dengan menambahkan gula, rasa asli dari kopi bisa hilang, yang bagi mereka adalah sesuatu yang sayang untuk dilewatkan. Penikmat kopi di Prancis berusaha untuk menghargai setiap nuansa rasa yang ada dalam secangkir kopi.
