Bangkok telah lama dikenal sebagai surganya kuliner di Asia Tenggara. Dengan persaingan restoran yang semakin ketat di dunia, pencapaian ini menegaskan posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner teratas di dunia. Hal ini juga mencerminkan meningkatnya apresiasi terhadap ragam kuliner Asia yang terus berkembang.
Gaggan merupakan simbol keberhasilan bagi koki-pemiliknya, Gaggan Anand, yang memimpin tren dalam masakan progresif India. Pengaruh Perancis dan Jepang dalam masakan Gaggan mencerminkan nilai-nilai kreativitas dan inovasi yang diperlukan untuk memenangkan pengakuan global.
Suhring, dengan peringkatnya di posisi ke-23, terkenal dengan masakan Jerman modernnya. Kemunculannya di daftar ini menunjukkan bahwa Bangkok tidak hanya menawarkan pengalaman kuliner lokal yang luar biasa, tetapi juga beragam masakan internasional yang memenangkan hati para penikmat makanan global.
Sorn, dengan peringkat ke-38, mengusung konsep masakan Southern Thai yang autentik. Masakan Sorn menghadirkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah serta memperkenalkan kekayaan rasa dan rempah-rempah khas kawasan Southern Thai ke kancah internasional.
