Tumis pepaya muda merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Selain enak, tumis pepaya muda juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai lauk di rumah maupun sebagai hidangan pendamping nasi. Berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
1. Pepaya muda secukupnya, iris tipis
2. Bawang merah 3 siung, iris tipis
3. Bawang putih 2 siung, cincang halus
4. Cabe merah besar 2 buah, iris serong
5. Cabe rawit 3 buah, iris serong (opsional)
6. Tahu putih 1 kotak, potong dadu
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Kaldu bubuk secukupnya
10. Minyak untuk menumis
Cara membuat:
