7. Terakhir, masukkan daun bawang iris tipis. Aduk sebentar dan matikan api.
Selamat! Soto betawi rendah kolesterol, tetap enak dan gurih siap disajikan. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat dan pelengkap seperti emping, kerupuk, bawang goreng, dan irisan jeruk nipis.
Manfaat dari Soto Betawi Rendah Kolesterol
Soto betawi rendah kolesterol tentu memiliki banyak manfaat, tidak hanya dari segi rasa, tetapi juga kesehatan. Daging sapi tanpa lemak yang digunakan memiliki kandungan protein yang baik untuk tubuh. Sementara itu, santan encer yang digunakan hanya sebagai pemanis rasa, sehingga tidak terlalu berdampak pada kandungan lemak jenuh. Daun bawang dan bumbu rempah yang digunakan juga memberikan manfaat kesehatan tambahan. Dengan mengonsumsi soto betawi rendah kolesterol ini, Anda tidak hanya menikmati makanan lezat, tetapi juga memperoleh nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
