Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan sosis, aduk hingga sosis matang dan berwarna kecoklatan.
3. Tambahkan bayam, aduk hingga layu.
4. Tuang telur kocok ke dalam wajan. Biarkan sebentar hingga telur setengah matang, lalu aduk perlahan hingga telur matang sempurna.
5. Beri garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan sosis gulung bayam telur dalam piring saji.
7. Jika suka, taburi dengan keju parut sebelum disajikan.
Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan yang sederhana, Anda dapat menciptakan sajian sosis gulung bayam telur ini di rumah. Selain rasanya yang lezat, masakan ini juga mengandung banyak nutrisi dari bayam dan telur. Sangat cocok untuk menjadi pilihan untuk keluarga pecinta kuliner.
Sebagai masakan praktis, sosis gulung bayam telur juga dapat dijadikan sebagai bekalan makan siang ketika bepergian ke kantor. Yang perlu dilakukan hanya menyiapkan tupperware atau wadah untuk membawa sosis gulung bayam telur tersebut. Dengan begitu, Anda tidak perlu repot mencari makanan di luar saat istirahat makan siang di kantor. Selain itu, memilih membawa bekal dari rumah juga lebih higienis dan hemat biaya.
