Bahan:
- 2 buah alpukat matang
- 1 cangkir susu kelapa
- ½ cangkir madu
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara membuat:
1. Kocok alpukat hingga halus.
2. Tambahkan susu kelapa, madu, dan ekstrak vanila ke dalam kocokan alpukat.
3. Campurkan hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam wadah yang dapat ditutup rapat dan simpan di freezer selama minimal 6 jam.
Resep-resep simple ice cream home made yang sehat di atas mengandalkan bahan-bahan alami, tanpa tambahan gula dan pengawet. Dengan membuat ice cream sendiri di rumah, Anda dapat mengontrol kandungan gula dan bahan tambahan lainnya, sehingga ice cream yang Anda konsumsi lebih sehat dan rendah kalori. Selain itu, ice cream home made juga memberikan kesempatan untuk eksperimen dengan berbagai varian rasa sesuai dengan selera Anda.
Dalam membuat ice cream home made, penting untuk memilih bahan-bahan yang berkualitas tinggi dan bebas dari bahan-bahan tambahan yang tidak sehat. Pilihlah buah-buahan segar, yogurt alami, susu non-dairy, dan bahan-bahan organik untuk mendapatkan rasa dan kualitas yang terbaik.
