2. Tusuk potongan tahu ke tusuk sate, sisihkan.
3. Untuk sambal kacang, haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, cabai merah keriting, cabai rawit, dan terasi. Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, dan air. Aduk rata hingga tekstur menjadi halus dan kental.
4. Goreng bawang merah hingga crispy dan kecoklatan.
5. Panaskan grill atau panggangan, panggang sate tahu hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Sajikan sate tahu dengan sambal kacang dan taburan bawang merah goreng.
Resep sate tahu dengan sambal kacang dan taburan bawang merah goreng, salah satu kelezatan masakan Indonesia yang telah mendunia dan menjadi kebanggaan bagi negeri ini. Semoga hidangan ini dapat terus dikenal dan dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia.
