Kuliner Indonesia merupakan salah satu kekayaan budaya yang patut dibanggakan. Dari Sabang hingga Merauke, Indonesia menyajikan beragam masakan yang khas dan lezat. Salah satu yang tidak boleh terlewat adalah sambal cumi. Sambal cumi adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan menggugah selera. Namun, bagaimana jadinya jika sambal cumi disajikan dengan tambahan petai? Arkan membahas resep sambal cumi yang lebih nikmat dengan tambahan petai, menjadikan hidangan ini semakin istimewa.
Resep Sambal Cumi
Sambal cumi adalah hidangan yang populer di berbagai daerah di Indonesia. Baik di kedai pinggir jalan maupun restoran mewah, sambal cumi selalu menarik perhatian para pecinta kuliner. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat sambal cumi:
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi segar, bersihkan dan potong sesuai selera
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 2 buah tomat
- 2 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
