Tumis pedas kerang dara adalah salah satu hidangan yang paling dicari, terutama bagi pecinta makanan pedas di Indonesia. Hidangan ini selalu menggugah selera dan bisa menjadi sajian yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Berikut adalah resep tumis pedas kerang dara yang bisa Anda coba buat di rumah.
Bahan-Bahan:
1. 500 gram kerang dara
2. 5 siung bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 5 buah cabai merah, iris serong
5. 3 buah cabai rawit, iris serong
6. 2 batang serai, memarkan
7. 3 lembar daun jeruk, iris halus
8. 2 sendok makan kecap manis
9. Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
10. Minyak untuk menumis
