Ote Ote adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Makanan yang digoreng ini memiliki rasa gurih dan renyah yang membuatnya cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau pendamping makanan utama. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat Ote Ote yang lezat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita.
Bahan-bahan:
1. 250 gram daging ayam cincang
2. 150 gram udang cincang
3. 2 batang daun bawang, iris halus
4. 3 butir bawang merah, iris halus
5. 2 siung bawang putih, haluskan
6. 1 buah wortel, parut
7. 100 gram tauge
8. 2 sendok makan tepung terigu
9. 2 sendok makan tepung kanji
10. 1 sendok teh lada bubuk
11. 1 sendok teh garam
12. 1/2 sendok teh merica
13. 200 ml air
14. Minyak untuk menggoreng
