Selai strawberry adalah salah satu pilihan sarapan yang sempurna untuk dinikmati dengan roti panggang, scone, atau bahkan sebagai tambahan untuk yogurt. Selain itu, selai strawberry juga dapat digunakan sebagai topping untuk kue, pancake, atau gabungan dengan es krim. Agar lebih mudah untuk menemukan resep pembuatan selai strawberry, berikut disajikan resep mudah membuat selai strawberry beserta alat dan bahan yang diperlukan.
Alat yang Diperlukan:
- Mangkuk besar
- Panci besar
- Blender
- Sendok kayu
- Wadah kecil
- Gelas ukur
Bahan-Bahan:
- 500 gram strawberry segar
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok makan air lemon
- 2 sendok makan pectin
Cara Pembuatan:
1. Mempersiapkan Bahan
- Cuci bersih strawberry menggunakan air mengalir dan buang tangkainya.
- Potong-potong strawberry menjadi bagian kecil agar lebih mudah untuk diolah.