Resep Membuat Pastry Kukus Lembut Nan Enak Tanpa Oven

Isian:

• Gula merah, sisir
• Wijen hitam

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula, garam dan cake emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata dengan spatula. Tuangkan susu cair dan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
2. Masukkan ke dalam cetakan cupcake yang telah dialasi paper cup hingga setengah tinggi cetakan, tambahkan bahan isi lalu tutup kembali dengan adonan hingga penuh. Kukus di atas api sedang selama 10 menit sampai matang, angkat
3. Cupcake Gula Merah siap disajikan

Untuk 20 cup