Pameran kuliner adalah salah satu acara yang selalu ditunggu-tunggu oleh para pecinta kuliner. Saat mengunjungi pameran kuliner, pengunjung tidak hanya dapat menikmati berbagai hidangan lezat, tetapi juga memiliki kesempatan untuk mencicipi makanan yang unik dan berbeda. Salah satu hidangan yang selalu diminati di pameran kuliner adalah Teri Goreng Tepung. Teri goreng tepung merupakan hidangan yang sangat populer dan bisa menjadi sajian yang menarik untuk dijual di pameran kuliner.
Resep Teri Goreng Tepung yang Rasanya Enak
Resep teri goreng tepung yang rasanya enak akan menarik perhatian pengunjung pameran kuliner. Kombinasi antara rasa gurih teri dengan kelezatan tepung yang renyah akan membuat hidangan ini menjadi favorit bagi banyak orang. Berikut adalah resep sederhana namun lezat untuk membuat teri goreng tepung yang bisa Anda sajikan di pameran kuliner:
Bahan-bahan:
1. Teri segar atau teri yang sudah diambil dagingnya
2. Tepung terigu
3. Tepung beras
4. Bawang putih, haluskan
5. Merica bubuk
6. Garam
7. Air es
8. Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah :
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membersihkan teri dengan air yang mengalir. Pastikan teri benar-benar bersih dari kotoran dan sisik.
2. Campurkan teri dengan bawang putih, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.
3. Siapkan tepung terigu dan tepung beras, lalu campurkan dengan air es sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang kental.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak.
5. Celupkan teri ke dalam adonan tepung hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga teri menjadi kecokelatan dan renyah.
6. Angkat teri dan tiriskan dari minyak berlebih.
