Dalam menyajikan kwetiau goreng pedas, kita juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera masing-masing. Bagi yang menyukai pedas, cabai bubuk dan saus cabai dapat ditambahkan lebih banyak. Namun, bagi yang tidak terlalu tahan pedas, jumlah cabai dapat dikurangi sesuai selera.
