Masakan rumahan seringkali menjadi pilihan utama bagi banyak keluarga sebagai menu sehari-hari. Masakan rumahan tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menyajikan rasa yang lezat. Salah satu masakan rumahan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia adalah Resep Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak. Kombinasi dari sayuran segar dan bumbu otak-otak memberikan cita rasa yang khas dan tentunya menggugah selera. Dalam artikel ini, akan dibahas resep serta cara membuat Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak, menyajikan menu rumahan lezat yang bisa dibuat dengan bahan sederhana namun tetap menghadirkan kelezatan khas masakan keluarga Nusantara.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan, di antaranya:
1. Kembang kol, disiapkan dalam ukuran potong-potong sesuai selera
2. Wortel, dipotong dadu
3. Bawang putih dan bawang merah, diiris tipis
4. Otak-otak, dipotong kecil-kecil
5. Kecap manis dan kecap asin
6. Garam dan gula
7. Minyak goreng secukupnya
8. Air secukupnya
