Tampang.com | Pempek nasi merupakan salah satu hidangan khas Palembang yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Dibuat dari bahan utama nasi, hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal. Untuk membuat pempek nasi, Anda memerlukan bahan-bahan seperti nasi, tepung kanji, garam, santan, dan bahan pelengkap untuk saus dan isian. Berikut ini adalah bahan-bahan serta cara membuat pempek nasi yang lezat.
Bahan-Bahan:
1. Nasi putih, 500 gram.
2. Tepung kanji, 100 gram.
3. Garam, 1 sendok teh.
4. Santan, 250 ml.
5. Bawang putih, 2 siung (haluskan).
6. Kunyit bubuk, 1 sendok teh.
