Cara membuat:
1. Pertama-tama, haluskan tahu putih dengan menggunakan pisau atau garpu hingga teksturnya halus.
2. Campurkan tahu yang telah dihaluskan dengan tepung maizena, garam, kecap manis, dan merica bubuk. Uleni hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Ambil adonan tahu dan bentuk menjadi bulatan kecil-kecil sesuai dengan ukuran chiki yang diinginkan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng bulatan-bulatan tahu hingga berwarna kecoklatan dan teksturnya renyah. Angkat dan tiriskan.
