Langkah-langkah Membuat Puding Cokelat
1. Persiapkan Bahan
Siapkan semua bahan di atas dalam jumlah yang telah ditentukan. Campur agar-agar bubuk, gula pasir, dan cokelat bubuk dalam satu wadah kering. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik sebelum dimasukkan ke dalam susu.
2. Campurkan Bahan dengan Susu
Tuang susu cair ke dalam panci, tambahkan campuran agar-agar, gula, dan cokelat bubuk. Aduk rata dengan menggunakan whisk agar tidak ada gumpalan.
3. Panaskan di Atas Kompor
Nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk terus adonan sambil dipanaskan untuk mencegah terbentuknya gumpalan. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air agar adonan lebih kental dan lembut.
