Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
4. Masukkan jamur, aduk hingga layu.
5. Tambahkan maizena yang telah larut, aduk rata agar saus mengental.
6. Tambahkan pokcoy, aduk hingga layu namun tetap segar. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Hidangan pokcoy siram ayam jamur siap disantap. Nikmati hidangan ini bersama nasi hangat sebagai menu makan siang atau malam Anda. Selamat mencoba!
