Nasi liwet adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang selalu berhasil menciptakan suasana hangat dan penuh kebersamaan di meja makan keluarga. Dengan cita rasa yang gurih dan aroma rempah yang khas, nasi liwet komplit menjadi pilihan tepat untuk dinikmati bersama keluarga. Berikut adalah resep lengkap nasi liwet komplit yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan Bahan
500 gram beras
1 liter santan encer
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun pandan
3 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
2 sdm minyak goreng
1 sdt garam
Bahan Pelengkap:
Ayam goreng atau bakar
Tahu dan tempe goreng
Telur rebus atau telur dadar
Sambal terasi
Lalapan (timun, tomat, selada)
Cara Membuat
1. Mempersiapkan Beras:
Cuci bersih beras hingga air cucian bening. Tiriskan dan sisihkan.
