Ragam Hidangan Populer
Berikut adalah beberapa contoh hidangan populer dari berbagai wilayah di Amerika Serikat:
1. New England Clam Chowder:
Hidangan sup krim yang kaya ini berasal dari wilayah New England, di timur laut Amerika Serikat. Terbuat dari kerang, kentang, bawang, dan seledri yang dimasak dalam krim kental, clam chowder sangat terkenal di negara bagian seperti Massachusetts dan Maine.
2. Southern Fried Chicken:
Ayam goreng renyah dengan bumbu yang khas adalah hidangan yang tidak dapat dilewatkan dari selatan Amerika. Menggunakan bumbu rempah yang kaya dan tepung roti yang renyah, fried chicken biasanya disajikan dengan coleslaw, biskuit, dan saus gravy.
3. Tex-Mex:
Tex-Mex adalah kombinasi masakan Texas dan Meksiko, yang mencakup hidangan seperti nachos, fajitas, dan enchiladas. Makanan ini dikenal dengan penggunaan keju, kacang, daging, dan berbagai jenis cabai.
4. Barbecue:
Barbecue adalah cara memasak daging dengan perlahan di atas api atau arang. Setiap wilayah di Amerika memiliki versi barbecue yang berbeda, seperti gaya Kansas City yang manis dan lengket, atau Carolina dengan saus cuka yang tajam.
5. Bagels and Lox:
Hidangan ini merupakan warisan Yahudi-Amerika yang populer di kota-kota seperti New York. Bagel yang kenyal disajikan dengan krim keju, irisan salmon asap, bawang merah, dan caper, memberikan kombinasi rasa yang sempurna.
