Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan semua sayuran, aduk cepat.
3. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.
4. Tumis hingga sayuran matang dan sajikan.
4. Sayur Bening Bayam
Sayur bening bayam adalah hidangan sederhana yang kaya akan nutrisi dan sangat mudah dibuat. Cocok untuk kamu yang ingin makanan sehat dengan waktu yang singkat.
Bahan:
1 ikat bayam, petik daunnya
1 buah wortel, iris tipis
2 siung bawang merah, iris tipis
1 cm temu kunci, memarkan
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah dan temu kunci.
2. Tambahkan wortel, masak hingga setengah matang.
3. Masukkan bayam, garam, dan gula, masak hingga bayam layu.
4. Sajikan hangat.
5. Tumis Toge Tahu
Toge adalah sayuran yang mudah dimasak dan cepat disiapkan. Dipadukan dengan tahu, tumis toge ini menjadi menu yang sederhana namun bergizi.
Bahan:
1/2 gelas toge, cuci bersih
1 buah tahu, potong dadu kecil
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah, iris serong
Kecap manis dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan tahu, tumis hingga agak kecokelatan.
3. Tambahkan toge, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
4. Tumis hingga toge layu dan sajikan.
6. Sayur Asem Jawa
Sayur asem adalah salah satu hidangan khas yang segar dan cocok untuk makan siang. Resep ini menggunakan bahanbahan yang sederhana namun tetap lezat.
Bahan:
1 buah jagung manis, potongpotong
1 buah labu siam, potong dadu
1 buah kacang panjang, potongpotong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
Garam, gula merah, dan asam jawa secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air bersama daun salam dan lengkuas.
2. Masukkan jagung dan labu siam, masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan kacang panjang, garam, gula merah, dan asam jawa.
4. Masak hingga semua sayuran matang dan sajikan.
