6. Nasi Lapola: Hidangan Tradisional Maluku
Nasi Lapola adalah hidangan tradisional Maluku yang terbuat dari nasi dan kacang tolo. Nasi lapola dimasak dengan cara mencampur nasi yang sudah matang dengan kacang tolo yang sudah direbus, kemudian dibumbui dengan santan, daun pandan, dan garam. Nasi lapola memiliki tekstur yang pulen dan rasa yang gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk seperti ikan bakar atau ayam rica-rica, serta sambal, membuatnya menjadi hidangan yang kaya akan rasa dan gizi.
