Cara Membuat:
1. Campurkan Bahan: Campurkan singkong parut dengan beras ketan yang telah direndam dan sedikit garam hingga rata.
2. Bungkus dengan Daun Pisang: Ambil adonan, bungkus dengan daun pisang, dan bentuk segitiga atau bulat panjang.
3. Kukus: Kukus lupis dalam panci kukusan selama 12 jam hingga matang.
4. Tabur Kelapa: Setelah matang, buka bungkus daun pisang dan gulingkan lupis di atas kelapa parut yang telah dikukus dan diberi sedikit garam.
5. Siraman Gula Merah: Sajikan lupis dengan siraman sirup gula merah di atasnya.
Membuat kue tradisional dari singkong seperti Klepon, Cenil, dan Lupis bukan hanya menyenangkan tetapi juga dapat memperkaya menu kudapan Anda di rumah. Dengan bahanbahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda dapat menghadirkan cita rasa tradisional yang kaya dan lezat. Selamat mencoba dan semoga Anda menikmati kelezatan kuekue ini bersama keluarga dan teman!
