Keunikan Kopi Banyuwangi
Kopi Banyuwangi memiliki beberapa keunikan yang membedakannya dari kopi daerah lain. Pertama, kopi ini ditanam di ketinggian yang ideal, yaitu antara 600 hingga 1.200 meter di atas permukaan laut. Ketinggian ini menghasilkan kopi dengan kualitas terbaik, memiliki aroma yang kompleks, dan rasa yang seimbang.
Kedua, Kopi Banyuwangi diolah dengan metode tradisional yang masih terjaga keasliannya. Hal ini menghasilkan kopi dengan cita rasa yang khas dan berbeda dari kopi yang diolah dengan metode modern.
Ketiga, Kopi Banyuwangi memiliki varietas kopi robusta unggulan, yaitu Robusta Ujung Kulon dan Robusta Java Ijen Raung. Kedua varietas ini terkenal dengan aroma yang kuat, rasa pahit yang khas, dan tingkat kafein yang tinggi.
