Musim gugur telah tiba, membawa angin sejuk dan warna-warni yang memukau. Di Korea, musim ini juga menjadi waktu untuk menikmati hidangan khas yang hanya tersedia pada saat ini, salah satunya adalah Songpyeon. Songpyeon adalah kue tradisional Korea yang khas, terutama disajikan dan dinikmati selama perayaan Chuseok, festival panen yang dirayakan di seluruh Korea. Mari kita jelajahi lebih dalam tentang kelezatan musim gugur ini.
1. Sejarah dan Makna Songpyeon
Songpyeon memiliki makna khusus dalam budaya Korea. Bentuk bulatnya melambangkan kasih sayang dan harapan untuk kebahagiaan, sementara isinya yang manis melambangkan harapan untuk hidup yang manis dan bahagia. Tradisi membuat Songpyeon bersama-sama juga memperkuat hubungan keluarga dan hubungan sosial.
2. Bahan-Bahan dan Persiapan
