5. Ayam Pop
Ayam Pop adalah hidangan ayam goreng yang khas dari Minangkabau. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, ayam pop memiliki bumbu yang lebih kuat dan seringkali disajikan dengan sambal khas. Chef Rudy Choirudin menyiapkan ayam pop dengan cara yang tradisional, di mana ayam direndam dalam bumbu sebelum digoreng hingga renyah. Rasa ayam pop yang gurih dan sedikit pedas membuatnya menjadi hidangan yang sangat disukai banyak orang.
Hidangan-hidangan yang diolah oleh Chef Rudy Choirudin tidak hanya menawarkan kelezatan khas Minangkabau tetapi juga menggabungkan teknik memasak modern yang menghasilkan rasa yang luar biasa. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan bumbu tradisional, Chef Rudy berhasil menjaga keaslian cita rasa sambil menghadirkan inovasi yang menarik. Setiap hidangan dari Chef Rudy adalah contoh nyata dari kekayaan kuliner Minangkabau yang dapat dinikmati oleh semua kalangan.
