Bakso merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini? Dari anak-anak hingga orang dewasa, bakso selalu menjadi pilihan yang cocok untuk berbagai kesempatan. Tidak hanya itu, bakso juga memiliki berbagai varian, mulai dari bakso daging sapi, bakso ayam, hingga bakso ikan. Di sini, kami akan membahas cara membuat bakso ikan agar hasilnya pasti kenyal dan gurih, sesuai dengan keinginan Anda.
Resep Masakan Keluarga Indonesia Diminati Keluarga Indonesia
Seiring dengan perubahan pola makan masyarakat, banyak keluarga di Indonesia yang mulai lebih memperhatikan kesehatan dan kualitas makanan yang dikonsumsi. Bakso ikan menjadi pilihan yang lebih sehat karena mengandung lebih sedikit lemak dibandingkan dengan bakso daging. Selain itu, bakso ikan juga memberikan variasi rasa yang segar dan gurih.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan bakso ikan, pastikan untuk menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Di antaranya adalah daging ikan fillet (biasanya menggunakan ikan tenggiri atau kakap), tepung sagu, putih telur, garam, merica, bawang putih bubuk, dan es batu. Memilih daging ikan segar dan berkualitas sangat penting untuk mendapatkan hasil akhir yang lezat dan kenyal.
